自然栽培米ササニシキ-在来種・伝統のお米産地直送専門店

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自然栽培農産物の知識一覧

2016.08.12

自然栽培米ヒノヒカリは何故あっさりするのか？

自然栽培米ヒノヒカリは何故あっさりするのか？

私達が取り扱っているお米としては 無農薬・無肥料の自然栽培で育てたササニシキとヒノヒカリです。 この2つの品種の大きな違いは、 食味にあります。 簡単に言うと ササニシキ：あっさり系 ヒノヒカリ：もっちり系 私はこれまで […]

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2016.07.05

自然栽培米と慣行栽培米の管理の違い

自然栽培米と慣行栽培米の管理の違い

大分県国東(くにさき）半島の村田光貴さんは 農薬や肥料を一切使用せずに 自然栽培米ササニシキとヒノヒカリを育っています。 栽培方法は、 農薬と肥料を使用しないと、いたってシンプルです。 そのため、他の米農家さんも 簡単で […]

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2016.07.01

ササニシキとヒノヒカリの違い|自然栽培・無農薬のお米

ササニシキとヒノヒカリの違い|自然栽培・無農薬のお米

自然栽培米農家の村田 光貴さんは 大分県国東(くにさき）半島で 農薬も肥料も使用せずに自然栽培でササニシキとヒノヒカリを育てています。 この九州においては ササニシキは、ほとんど栽培されていませんが ヒノヒカリは、最も主 […]

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2016.05.15

授乳期にササニシキは良いのか？|村田自然栽培米ササニシキ

授乳期にササニシキは良いのか？|村田自然栽培米ササニシキ

母乳育児中は、お腹いっぱいに食べても 摂取したエネルギーが母乳となり赤ちゃんに与えられますので すぐにお腹がすいてくると思います。 授乳期には、どのような食べ物が良いのでしょうか？ 食べるとすぐにエネルギーとなる食べ物が […]

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2016.05.13

有機栽培米と自然栽培米ササニシキの違い

有機栽培米と自然栽培米ササニシキの違い

私達は、農薬も肥料も一切使用しない 自然栽培米ササニシキとヒノヒカリを 大分県国東(くにさき)半島よりお届けしております。 自然栽培米とは、農薬はもちろん 肥料(化学肥料、有機肥料)を使用しませんので、 稲はきちんと生育 […]

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2016.04.22

ササニシキは体にいいのか？|村田自然栽培米ササニシキ

ササニシキは体にいいのか？|村田自然栽培米ササニシキ

ササニシキは、 一時は、「東の横綱ササニシキ、西の横綱コシヒカリ」と呼ばれる存在で 1985年(昭和60年)には、全国作付面積2位となりました。 (全国作付面積1位はコシヒカリ) しかし、1993年(平成5年)の大冷害を […]

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2016.02.19

日本での肥料の歴史|自然栽培米

日本での肥料の歴史|自然栽培米

私達がお届けしている自然栽培米は 農薬・肥料と不使用ですが、 この肥料不使用というのは、多くの農家さんにとって 大きな壁となっいます。 肥料なしで作物が育つのか？というのは誰もが持つ疑問です。 結論的には 稲作では、肥料 […]

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2016.02.08

各国の農薬使用量から見る無農薬米・自然栽培米の意味

各国の農薬使用量から見る無農薬米・自然栽培米の意味

私どもがお届けする村田自然栽培米は 農薬・肥料を一切使用しない自然栽培米ですが 以前から無農薬米が流行りだし、 農薬を栽培期間中一切使用しない無農薬米が増えてきました。 日本産はすごく安心だというイメージがありますし 実 […]

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2016.02.05

無農薬米・自然栽培米の価格は高いのか安いのか？|村田自然栽培米ササニシキ

無農薬米・自然栽培米の価格は高いのか安いのか？|村田自然栽培米ササニシキ

無農薬米は高いのか、安いのか？ 無農薬米とは、 「栽培期間中、農薬一切不使用で栽培されたお米」と表示する必要があります。 私どもは、稲作は、一年中栽培期間だと捉えておりますので 一年中農薬は使用しない栽培となっております […]

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2016.01.28

残留農薬と無農薬米|村田自然栽培米ササニシキ

残留農薬と無農薬米|村田自然栽培米ササニシキ

私の友人で農薬分析関係の仕事をしている人がいるのですが 10年ほど前に農薬を使用しても問題ないのかという話になりました。 私は、当時は自然農法で作物を作っていたので もちろん農薬は使わない派 一方、友人は 食糧問題を回避 […]

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