2015.09.24
【世界農業遺産】大分県国東半島の水田土壌～自然栽培米ササニシキ～
美味しいお米作りには 1．土壌 2．環境 3．種籾 4．水 等が影響するのですが 世界農業遺産である国東半島の土壌は、少し特徴があります。 元々この地域の土壌は、 雨水が浸透しやすい火山性の土壌なのです。 水田に適した土 […]
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伝統の自然栽培米作りの現場一覧
Archive for 9月, 2015
美味しいお米作りには 1．土壌 2．環境 3．種籾 4．水 等が影響するのですが 世界農業遺産である国東半島の土壌は、少し特徴があります。 元々この地域の土壌は、 雨水が浸透しやすい火山性の土壌なのです。 水田に適した土 […]2015.09.22
自然栽培農家 村田 光貴さんとの出会い
私が、村田さんの事を知ったのは 2015年の3月頃でしょうか。 日頃ご愛顧頂いているお客さんから連絡を頂きました。 「大分県でこだわって農業をされている方がいるんです。」 「その方のお米を取り扱うことは可能でしょうか？」 […]
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