2016.03.23
世の中には**農法といろいろな農法が出てきました。 1890年頃から西洋から農薬・化学肥料が入ってきて その後日本の農業は、ガラッと変わってしまいました。 稲作の歴史で見れば、 約3000年のうち、 農薬や化学肥料を使い […]
続きを読む »
2016.03.19
大分県国東半島で 農薬も肥料も使用しない自然栽培でお米を育てている 村田 光貴さんの【喜び米】ササニシキ・ヒノヒカリ。 農薬を一切使用していないので無農薬栽培なのですが 一応、表記上は、栽培期間中、農薬不使用という表現に […]
続きを読む »
2016.03.16
大分県国東半島(くにさきはんとう)で 農薬も肥料も使用せずに自然栽培でササニシキを育てている米農家:村田 光貴さん。 食べた人が喜ぶササニシキを作りたいと ”喜び米”という名前を付け、 農薬を使用しない無農薬はもちろん肥 […]
続きを読む »
2016.03.13
農薬も肥料も使用しない自然栽培は 土壌微生物達の多様性を守る事に大きな意味があります。 畑1反(10アール:100m×10m)当たりに約700kgの土壌微生物がいると言われ その種類は ・70-75%が糸状菌(カビ類) […]
続きを読む »
2016.03.09
喜び米は、人に喜んでもらうお米を目指しています。 人が喜ぶということは、 食べて健康になってもらうことであり、 人の腸内細菌も喜んでいる状態です。 そして、 この腸内細菌が喜ぶお米を作るには 土壌微生物も喜ぶお米作りをす […]
続きを読む »
2016.03.07
栽培期間中、農薬を一切使用しない無農薬栽培と言われたものや 農薬や肥料も使用しない自然栽培等と 安心安全な食を求める際にその栽培方法をよく聞いた方が良いかもしれません。 安心安全な食というのは 人間が食べても安心安全な食 […]
続きを読む »
2016.03.02
大分県国東(くにさき)半島で 農薬や肥料を使用しない自然栽培米ササニシキ・ヒノヒカリを育てる 村田 光貴さんのお米を【喜び米】と呼んでいます。 喜び米に含まれる意味には 稲が育つ喜びであり、食べる喜びであり 食べた皆様に […]
続きを読む »