2020.02.25
ササニシキ・ミナミニシキを支えている害虫の役割とは？
今や米作には欠かせない農薬。 日本において農薬は、戦後急速に普及しました。 農薬を使うことで米の量産に成功し、戦後陥った食糧難に貢献したのです。 一方で、農薬による健康被害を懸念する声も上がりました。 しかし、農薬を使わ […]
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伝統の自然栽培米作りの現場一覧
Archive for 2月, 2020
今や米作には欠かせない農薬。 日本において農薬は、戦後急速に普及しました。 農薬を使うことで米の量産に成功し、戦後陥った食糧難に貢献したのです。 一方で、農薬による健康被害を懸念する声も上がりました。 しかし、農薬を使わ […]2020.02.18
ササニシキとミナミニシキ、似た名前でも系統は全く別！その違いとは？
ササニシキとミナミニシキというお米をご存知でしょうか。 昔から食べられていた、粘りのないあっさりとした食味のお米です。 現在では、モチモチとした粘りと甘さが多くの人に人気であるため この二つのお米の生産は、昔に比べると大 […]
2020.02.11
前田自然栽培ミナミニシキが生命力溢れるお米と言われている理由
ミナミニシキというお米をご存知でしょうか。 ミナミニシキは、粘りや甘さのないあっさりとしたお米です。 噛めば噛むほどお米本来の味わいが増す、昔ながらのお米です。 粘りや甘さが美味しいとされ人気である現代においては あまり […]
2020.02.04
前田自然栽培ミナミニシキにはなぜウンカ被害が少ないのか
水田には、様々な生き物が生息しています。 土の中には、ドジョウやカエルが 稲には、トンボやテントウムシなどがついています。 これらの生き物は、自然栽培において バランスの取れた生態系を形作るために必要な生き物です。 しか […]
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私たちは、昔ながらの無農薬・無肥料で育てられた自然栽培米が体と心を元氣にする「本来のお米」だと考えております。
日本全国に自然栽培米が復活するように本協会を立ち上げました。
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