ナチュラルスタイル-伝統の自然栽培米専門店
私達ナチュラルスタイルのテーマは、「命を養う本来のお米を日本に残す」ことです。
私たちは、これまで10年以上にわたり1万人以上の方に自然栽培米をお届けしてきました。
その中で年々と化学物質過敏症の方からの自然栽培米を求める方の声が増えてきました。
私達は、多種類の品種のお米をお届けしていますが、その中でもお医者さんに薦められたということで食味があっさりしたササニシキやミナミニシキ系のお米が求められています。
本来、昔の日本に存在した伝統的なお米はあっさりした食味が特徴です。
私たちは昔古来の栽培方法で育てられた自然栽培米は、体・心・自然に大きな影響を与えると考えております。
自然栽培米は、食べた方の体を健康にし、心を豊かにし、そして自然を昔のように回復させます。
本サイトでは、健康的な生活を送るためには、あっさりとしたお米が重要な鍵だと考え、伝統的なお米やあっさりしたお米を厳選してお届けしております。
＜目次＞
ナチュラルスタイルの「食べ物」と「ビジョン」
私(井田)は、これまで10年以上にわたり無農薬・無肥料の自然栽培米を厳選してお届けしてきました。
ここでは私が、自然栽培米をお届けする理由と将来ビジョンを共有いたします。
代表井田がナチュラルスタイルを立ち上げた理由
ナチュラルスタイル株式会社 代表の井田敦之と申します。
私が自然栽培米を皆様に届け出してから10年以上が経ちました。
私が自然栽培米をお届けしだしたのは、20歳代前半に2年間ミクロネシアで自然と共に生きる民族と生活をしたことがきっかけとなっています。
当時のミクロネシアでの生活は自然と共にあり、山、畑、海、自然全てから食べ物を頂いていました。
日本に帰国して5日も経たないうちに、私は日本に強烈な違和感を感じました。
日本にいた時には気付きませんでしたが、日本の食生活はあまりに不自然なのです。
私は、日本で本来の食べ物を探しました。でも、残念ながら不自然な食べ物で溢れています。
それならば自分で作ろうと、自然の状態に一番近い自然栽培の勉強を始めて、自然栽培の農産物こそが本来あるべき食べ物だと確信し農家となりました。
食べ物を生産することは楽しくて、無農薬・無肥料の大変さはありましたが、日々自己研磨を重ねていました。
しかし、全く考えもしなかったことが起こりました。
全く売れなくて廃棄です・・・・
安心安全にこだわって作っていましたが、誰にも知られることがなく廃棄しました。
私は、自分よりも経験年数もあり、素晴らしい農産物を作る農家さん達と出逢って、お話をすると同じような問題を抱えていることに気づき、私が素晴らしいと納得した農産物のみをお届けするナチュラルスタイルを立ち上げました。
代表(井田)が感銘した自然栽培米のみをお届け
私は、皆様の健康に役立つような本来お米をお届けしたいと考えています。
そのために下記の条件を満たしているお米のみをお届けしております。
① 農薬不使用
② 肥料不使用
③ 自家採種されたお米
④ 農家さんに想いに共感できる
私は、特に④の農家さんの想いを大切にしています。そのため、1年を通して農家さんの栽培方法を見させて頂き、納得して感銘を受けた農家さんの自然栽培米のみをお届けしております。
私たちは2010年より自然栽培米のみをお届けしてきました。当初は、年間2トンほどしかない出荷量でしたが、徐々に共感できる農家さんと繋がり、現在では年間約80トンの自然栽培米をお届けし、これまで延べ400トン以上の自然栽培米をお届けしてきました。
ナチュラルスタイルが関係する自然栽培農家さんの田畑の合計面積は115haとなり、東京ドーム25個分の広さとなりました。
自然栽培農家さんは小規模な方が多いですが、私たちは、これからも自然栽培の田畑を日本全国に広げていきます。
ナチュラルスタイルが届ける「食べ物」とは？
ナチュラルスタイルが皆様にお届ける「食べ物」の価値観は、一般とは異なっているかもしれません。
ここでは、私たちナチュラルスタイル食べ物の考え方をお伝えいたします。
現代の農業では、農作物の価値を上げるために農薬や肥料と人工的な物質を用いて外観(見た目)を良くしようします。お米に関しても見た目の良いお米が一等米となり重要視されてきました。これは、特に戦後に根付いた価値観だと思いますが、私たちは、見た目には価値を置いておりません。
私たちが重要視している事は、食べ物自身が持つ「目に見えないエネルギー」です。
元来、私たちは食事の前に「いただきます！」と言います。これは、動植物の命や料理を作ってくれた方への感謝を込めて「いただきます！」と言います。つまり、昔の人は、食べ物を通して、動植物の命のエネルギーを頂き、自分の命の糧にしていることに氣付いていたのです。
そのため、私たちは、昔のように人工的な農薬や肥料を使用せず、自然の力(日・水・土などのエネルギー)で逞しく育った農作物に価値を置いています。
2050年にナチュラルスタイルが創ろうとしている世界
ナチュラルスタイルは、食を通して、体は健康に心は豊かになり、そして自分自身を楽しんで生きる「輝く人で溢れる世界」を創りたいと考えています。
私たちの体は、自分が食べた物でできています。
先人は、食を「人を良くする」と書きました。
そして主食のお米は、「主に人を良くする」という意味が込められています。
私たちは、人を良くするお米を追求した結果、
昔の日本人が食べていたような純粋なお米にあると考え自然栽培米に辿り着きました。
また、無農薬・無肥料栽培が広がると日本の土が綺麗になっていきます。
多くの田畑に棲む虫や微生物の命が豊かになり、日本中にホタルも返ってくるでしょう。
「日本の土」と「日本人の腸」の綺麗さは関連していると私は考えています。
つまり、「日本の環境を良くすること」と「私達が健康になること」は繋がっているのです。
私達ナチュラルスタイルは、2050年までに自然栽培が日本の農業の基準となり、日本の自然環境が美しくなり、同時に私たちにとって健康が普通となり、自分自身を楽しんで輝いて生きる人で溢れる世界を創りたいと考えています。
5つのサイトで届けるナチュラルスタイル厳選農産物
自然栽培米専門店ナチュラルスタイルは、「厳選した自然栽培米」と「無農薬に挑戦している果物」と合計5つのサイトでお届けしております。
自然栽培米ミナミニシキ
自然栽培米ミナミニシキ – 自然栽培歴10年以上のお米
自然栽培歴10年以上の日本ではほとんど栽培されていない昔の日本人が食べてきたミナミニシキをお届けしています。
熟練の自然栽培米農家のお米
自然栽培歴10年以上の経験を持つ達人の自然栽培米をお届けするサイトです。
自然栽培米サイト
無農薬・無肥料・自家採種の3原則を守った
食べた人の命を養う自然栽培米をお届けしております。
伝統的な自然栽培米ササニシキ・旭・亀の尾など
伝統的なあっさりしたお米：ササニシキ、旭、亀の尾などの自然栽培米をお届けしております。
自然果樹園
九州の自然栽培や最大限農薬を使用しない栽培方法で育てたこだわりの果物(梨・柑橘・マンゴーなど)や山の幸(タケノコ)をお届けします。
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ナチュラルスタイルの井田が週に1回自然界や自然栽培米農家さんから学んでいることをメルマガで共有いたします。自然栽培米農家さんの考え方は人生の本質を捉えています。
また、自然界や自然栽培農家さんから学んだ「心豊かに生きる10の秘訣」もお届けしますのでお楽しみ下さい。
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