稲本さん本人が語る稲本自然栽培米1号の特徴|美味しさのポイントは「ぬか」

熊本県八代市の自然栽培米農家、稲本薫さんは、自身オリジナルの自然栽培米「稲本1号」を育てています。 稲本1号は […]
続きを読む >>熊本県八代市の自然栽培米農家、稲本薫さんは、自身オリジナルの自然栽培米「稲本1号」を育てています。 稲本1号は […]
続きを読む >>熊本県八代市の米農家 稲本薫(いなもと・かおる)さんは 自然栽培歴37年の 大ベテランの自然栽培農家です。 稲 […]
続きを読む >>イセヒカリというお米を ご存じでしょうか。 イセは伊勢 ヒカリはコシヒカリの ヒカリが由来。 その昔 伊勢神宮 […]
続きを読む >>新型コロナウイルスの 発生とともに始まった2020年。 未曾有のパンデミックに 世界は今なお混乱に陥っています […]
続きを読む >>自然栽培は、とても難しい栽培です。 多くの手間をかけても収量は低いので それだけで生計を立てるのには相当な覚悟 […]
続きを読む >>自然栽培米イセヒカリ・ヒノヒカリを作る日田の諌山さん 農家の家に生まれた諌山さんは 自然栽培を始めて8年になり […]
続きを読む >>日本有数の米所、熊本県七城町で 在来種米の復活に人生をかけ いまでも精力的にその栽培を続けている 自然栽培米農 […]
続きを読む >>ササニシキというお米をご存じですか? 1953年に宮城県で生まれたお米です。 誕生した当初ササニシキは コシヒ […]
続きを読む >>今年も新米の季節となりました。 黄金色に輝く稲穂が 風に揺れているのを見ると 「この一粒一粒の米粒が わたした […]
続きを読む >>熊本県南阿蘇の自然栽培農家大森博(おおもり・ひろし)さんは南阿蘇に流れる清らかな水で自然栽培米イセヒカリを作ら […]
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