稲本1号とヒノヒカリ玄米食べ比べ調査|食べやすさの秘密を大検証

こんにちは!自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田です。 熊本県八代市で35年以上にわたり自然栽培米を作って […]
続きを読む >>こんにちは!自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田です。 熊本県八代市で35年以上にわたり自然栽培米を作って […]
続きを読む >>こんにちは!自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田です。 熊本県八代市で自然栽培米を35年以上にわたり作り続 […]
続きを読む >>お米は、アミロースとアミロペクチンという成分でできています。アミロペクチンの値が高いと、粘りと甘さのあるお米に […]
続きを読む >>イセヒカリというお米をご存じですか? 今から約30年前に 伊勢神宮の神田で誕生したお米です。 神様が植えたお米 […]
続きを読む >>日本人の食生活はお米と共にありました。 江戸時代より精米技術が進み、白米が世に普及してきました。 現代で流通し […]
続きを読む >>新型コロナウイルスが猛威を振るい続けています。 緊急事態宣言が発表され外出自粛も続く中でも 感染者は増加の一途 […]
続きを読む >>こんにちは!自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田敦之です。 ササニシキ・ミナミニシキというお米をご存知でし […]
続きを読む >>私たちが普段食べているお米には、たくさんの品種があります。 中でも、コシヒカリは、もちもちとした食感と粘りが特 […]
続きを読む >>お米は、私たち日本人には欠かせない主食です。 日本での稲作の歴史は、縄文時代後期の土器から稲の種籾の跡が発見さ […]
続きを読む >>私たち日本人には欠かせない主食、お米。戦後、様々な品種改良が行われ、たくさんの品種が出回りました。そして私たち […]
続きを読む >>