2016.07.20
大分県国東(くにさき)半島の村田 光貴さんは 農薬、肥料を一切使用しない 無農薬で育てられた自然栽培米ササニシキを育てています。 村田 光貴さんは 2011年に大分県に移住してきましたが 始めにヒノヒカリの自然栽培米を作 […]
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2016.07.17
近年では、 美味しいお米の代名詞は、コシヒカリとなりました。 コシヒカリは、食味で言うと、 甘味と粘りを追求したお米です。 多くの方が、 「モチモチして美味しいお米ね」とか 「甘くて美味しいお米ね」とか言われますね。 ま […]
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2016.07.05
大分県国東(くにさき)半島の村田光貴さんは 農薬や肥料を一切使用せずに 自然栽培米ササニシキとヒノヒカリを育っています。 栽培方法は、 農薬と肥料を使用しないと、いたってシンプルです。 そのため、他の米農家さんも 簡単で […]
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2016.07.01
自然栽培米農家の村田 光貴さんは 大分県国東(くにさき)半島で 農薬も肥料も使用せずに自然栽培でササニシキとヒノヒカリを育てています。 この九州においては ササニシキは、ほとんど栽培されていませんが ヒノヒカリは、最も主 […]
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