自然栽培米ササニシキ-在来種・伝統のお米産地直送専門店

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土曜日, 2月 6th, 2016

精米(5分搗き、7分搗き、白米)に関して|村田自然栽培米ササニシキ・ヒノヒカリ

精米(5分搗き、7分搗き、白米)に関して|村田自然栽培米ササニシキ・ヒノヒカリ

お米を食べる時に精米はどのようにしているでしょうか? 村田自然栽培米では、 玄米、5分搗き、7分搗きで対応しておりますが、 5分搗きと7分搗きではどちらの方が白米に近いのでしょうか? 一般に流通しているお米は、白米が多い […]

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