2020.11.13
天草の自然栽培米農家、川﨑さんが作る自然栽培古代米・雑穀米とは？
プチプチした食感と 噛むほどに増すうまみが美味しい 古代米と雑穀米。 自然派の健康食ブームが到来する前から 実は古代米・雑穀米は 広く食べられていました。 それには ・混ぜて炊くだけだから手軽 ・主食と一緒に採れて栄養価 […]
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井田のササニシキなど伝統米を残す活動一覧
天草の自然栽培米農家、川﨑さんが作る自然栽培古代米・雑穀米とは？一覧
プチプチした食感と 噛むほどに増すうまみが美味しい 古代米と雑穀米。 自然派の健康食ブームが到来する前から 実は古代米・雑穀米は 広く食べられていました。 それには ・混ぜて炊くだけだから手軽 ・主食と一緒に採れて栄養価 […]
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日本全国に自然栽培米が復活するように本協会を立ち上げました。
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