自然栽培米ササニシキ-在来種・伝統のお米産地直送専門店

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木曜日, 10月 15th, 2015

お味噌【自然栽培米, 自然栽培大豆、自然栽培押麦】

お味噌【自然栽培米, 自然栽培大豆、自然栽培押麦】

日本の伝統食に欠かせない食べ物 それは、 1.お米 2.旬の食材(魚、豆、野菜、海藻) 3.発酵食品 私は、200年前にも存在した食べ物こそが 本物の人間が食べると良い食材だと考えていますので、 発酵食品は、先人の日本人 […]

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