2021.03.13
ササニシキやイセヒカリなどあっさり系のお米のアミロース値はどのくらい？
お米は、アミロースとアミロペクチンという成分でできています。アミロペクチンの値が高いと、粘りと甘さのあるお米に、アミロースの値が高いと、あっさりした食味のお米になります。 宮城の銘柄米【ササニシキ】や市場ではあまり流通し […]
HOME >
食味を知る！伝統のお米一覧
ササニシキやイセヒカリなどあっさり系のお米のアミロース値はどのくらい？一覧
お米は、アミロースとアミロペクチンという成分でできています。アミロペクチンの値が高いと、粘りと甘さのあるお米に、アミロースの値が高いと、あっさりした食味のお米になります。 宮城の銘柄米【ササニシキ】や市場ではあまり流通し […]
人気記事
メルマガ登録
ナチュラルスタイルパートナー
ナチュラルスタイル代表井田より月4回パートナー限定メルマガ配信を致します。
自然栽培米農家の生き方、自然の法則などさらに一歩踏み込んだ井田の世界観をお伝えいたします。
全国自然栽培米再生協会
私たちは、昔ながらの無農薬・無肥料で育てられた自然栽培米が体と心を元氣にする「本来のお米」だと考えております。
日本全国に自然栽培米が復活するように本協会を立ち上げました。
LINE
自然栽培米専門店ナチュラルスタイルのLINE公式アカウント
旬な自然栽培農産物情報やリアル現場情報などお届けいたします。
※PCの方は、「友だち追加はこちら」をクリックするとQRコードが表示されますのでお気軽に友達申請くださいませ。
インスタグラム
自然栽培米専門店インスタグラム
※写真でも自然栽培を伝えていきます！気軽にフォロー下さいませ。
Facebookページ
自然栽培米専門店 ナチュラルスタイル 代表 井田敦之
※お気軽に友達申請くださいませ。
