2023.07.10
現代に旭米・穂増米を作る理由とは？｜桑原自然栽培米
こんにちは！自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田敦之です。 かつて熊本で盛んに栽培されていた「旭」や「穂増」は、現代の主流のコシヒカリ系のお米とは異なり、あっさりした食味を特徴としたお米です。 この2つのお米は時代の […]
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なぜササニシキ・旭など伝統のお米一覧
現代に旭米・穂増米を作る理由とは？｜桑原自然栽培米一覧
こんにちは！自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田敦之です。 かつて熊本で盛んに栽培されていた「旭」や「穂増」は、現代の主流のコシヒカリ系のお米とは異なり、あっさりした食味を特徴としたお米です。 この2つのお米は時代の […]
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