2021.04.10
南阿蘇の自然栽培米ササニシキの播種作業｜画期的な機械の導入で活着の良い苗に
こんにちは！自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田です。 桜もすっかり散り、日中は初夏のように暖かくなった4月上旬の阿蘇地方では、全国的にも一足早く、お米の種まきが行われています。 世界農業遺産にも認定されている阿蘇で […]
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井田のササニシキなど伝統米を残す活動一覧
南阿蘇の自然栽培米ササニシキの播種作業｜画期的な機械の導入で活着の良い苗に一覧
こんにちは！自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田です。 桜もすっかり散り、日中は初夏のように暖かくなった4月上旬の阿蘇地方では、全国的にも一足早く、お米の種まきが行われています。 世界農業遺産にも認定されている阿蘇で […]2021.03.20
3種のご飯を腐敗比較実験｜稲本薫自然栽培米と慣行栽培米の違い
こんにちは！自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田敦之です。 熊本県八代市の稲本薫さんは、自然栽培歴40年以上というこの自然栽培の世界を引っ張ってきた自然栽培米農家です。 稲本さんはこれまで、書籍、新聞等さまざまなメデ […]
2020.10.19
大森自然栽培米イセヒカリの特徴と大森さんの想い
熊本県南阿蘇の自然栽培農家大森博(おおもり・ひろし)さんは南阿蘇に流れる清らかな水で自然栽培米イセヒカリを作られています。 イセヒカリは伊勢神宮の新田で生まれたお米です。 大森さんはなぜこの南阿蘇で育てにくいとされるイセ […]
2020.06.05
『Q＆A』-自然栽培米ササニシキ・ミナミニシキ-
自然栽培米をご購入される前知識として、お客様からのお問い合わせやお米に関する「Q＆A」を記載しておきますのでぜひご参考にしてください。 自然栽培米について お米の保存方法 洗い方・研ぎ方 炊き方 お米の知識 その他 自然 […]
2020.01.28
自然栽培ミナミニシキの育苗に使用されるこだわりの土
お米だけでなく、野菜など多 くの作物が育つのに欠かせないもの それは、土です。 皆さんの足元にある土の中には、微生物がいます。 1gの土の中だけでも、数億～数十億匹もの微生物が生息しているといわれています。 この微生物た […]
2019.01.06
自然栽培米ササシグレを世界農業遺産の大分国東半島で育てています。
私たちは、世界農業遺産に認定された大分県国東半島で 無農薬・無肥料の自然栽培で育ったササシグレをお届けしております。 ササシグレは、昔から日本人が食べていたうるち米品種のお米です。 お届け開始してから5年間 これまで化学 […]
2018.12.30
ササニシキ・ササシグレで見られたシラタとは？
2018年夏は、水不足と高温時期が続きました。 一般的に、農作物は天候が良いと収量が増加する傾向にあります。 しかし、天候は良くても 高温時期が長く続くと逆に収量が減り、お米の品質にも影響が出てきてしまいます。 今年の村 […]
2018.11.24
米粉・玄米粉|自然栽培米ササニシキ100%から作った安心の米粉・玄米粉
私達は、自然栽培で育ったササニシキを100%原料にして 玄米粉・米粉をお届けしております。 化学物質に過敏に反応される方や安心安全な素材でお菓子作りをしたいという方に お届け開始してから5年間これまで多くの方に支持されて […]
2018.11.11
世界農業遺産の大分県国東半島での雨不足の影響を受けた自然栽培米ササニシキ・ササシグレ
昨今、世界農業遺産の大分県国東半島での ササニシキ・ササシグレの収獲が厳しくなってきています。 天候が両極端になってきているのですね。 雨が降る時は大雨になり、降らない時は日照り続きとなっています。 大分県の国東半島は […]
2017.04.24
無農薬にこだわる自然栽培米ササニシキ田植え(大分県国東半島)
世界農業遺産に登録されている大分県国東(くにさき）半島で 農薬も肥料も使用せずに育てる自然栽培米ササニシキの田植えが4/20頃から始まりました。 九州で最も栽培面積の多い品種は、ヒノヒカリですが ヒノヒカリの田植え時期は […]
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私たちは、昔ながらの無農薬・無肥料で育てられた自然栽培米が体と心を元氣にする「本来のお米」だと考えております。
日本全国に自然栽培米が復活するように本協会を立ち上げました。
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