2021.05.30
稲本1号とヒノヒカリ玄米食べ比べ調査｜食べやすさの秘密を大検証
こんにちは！自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田です。 熊本県八代市で35年以上にわたり自然栽培米を作っている稲本さんは、秋田県の銘柄米「あきたこまち」を作られています。 香り・ツヤ・食味ともにバランス良く、コシヒカ […]
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食味を知る！伝統のお米一覧
稲本1号とヒノヒカリ玄米食べ比べ調査｜食べやすさの秘密を大検証一覧
こんにちは！自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田です。 熊本県八代市で35年以上にわたり自然栽培米を作っている稲本さんは、秋田県の銘柄米「あきたこまち」を作られています。 香り・ツヤ・食味ともにバランス良く、コシヒカ […]2021.04.18
稲本自然栽培米稲本1号とヒノヒカリの食べ比べ実験(精米編)｜皆さんの意見は？結果は？
こんにちは！自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田です。 熊本県八代市で自然栽培米を35年以上にわたり作り続けている稲本薫さん。 熊本地震をきっかけに、「あきたこまち」から独自のお米に生まれ変わった「稲本1号」を育てて […]
2021.03.20
3種のご飯を腐敗比較実験｜稲本薫自然栽培米と慣行栽培米の違い
こんにちは！自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田です。 熊本県八代市の稲本薫さんは、自然栽培歴38年以上という大ベテランの自然栽培米農家さんです。 稲本さんはこれまで、書籍、新聞等さまざまなメディアを通じて自然栽培米 […]
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