自然栽培米ササニシキ-在来種・伝統のお米産地直送専門店

Posts Tagged ‘自家採種’

火曜日, 3月 15th, 2022

イセヒカリを選んだ理由|自然栽培米農家/福岡県三奈木の松本一宏

イセヒカリを選んだ理由|自然栽培米農家/福岡県三奈木の松本一宏

こんにちは!自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田敦之です。 福岡県朝倉市三奈木に、「自然栽培米を通して日本を変えよう」という想いを持った自然栽培米農家、松本一宏さんがおられます。 松本さんが栽培しているのは、現代主流 […]

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木曜日, 12月 31st, 2015

自家採種が重要と考えているお米|村田自然栽培米ササニシキ

自家採種が重要と考えているお米|村田自然栽培米ササニシキ

私達がお届けしている村田自然栽培米は 農薬・肥料を一切栽培期間中使用せずにササニシキ・ヒノヒカリを育てております。 大分県国東(くにさき)半島の村田さんは、 大分県に4年前に移住してきましたが 田んぼを選ぶ時も農薬や肥料 […]

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日曜日, 10月 4th, 2015

自家採種の大事さ – 自然栽培米ササニシキ –

自家採種の大事さ – 自然栽培米ササニシキ –

美味しいお米作りには 1.土壌 2.環境 3.種籾 4.水 等が影響すると言いましたが 今回は、3.種籾を見てみましょう。 種籾は、通常の一般栽培では 種子更新された種を使用します。 自家採種をすると品種の退化が起こり、 […]

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