2023.08.30
こんにちは!自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田敦之です。 現在、多くの日本人に好まれているお米は、「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」「ヒノヒカリ」など、粘りや甘みがあるお米です。 そして、多くの新しい品種が「コシヒカリ […]
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2022.03.15
こんにちは!自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田敦之です。 福岡県朝倉市三奈木に、「自然栽培米を通して日本を変えよう」という想いを持った自然栽培米農家、松本一宏さんがおられます。 松本さんが栽培しているのは、現代主流 […]
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2015.12.27
こんにちは!自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田敦之です。 皆様は普段、普通にご飯を食べる機会があると思いますが、お米にも個性があります。 一体どれくらいのお米の品種が存在すると思いますか? 有名どころでは、 コシヒ […]
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