自然栽培米ササニシキ-在来種・伝統のお米産地直送専門店

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Archive for 12月, 2020

2020.12.31

自然栽培米イセヒカリを作る大森さんが語るその特徴とは?

自然栽培米イセヒカリを作る大森さんが語るその特徴とは?

イセヒカリというお米を ご存じでしょうか。 イセは伊勢 ヒカリはコシヒカリの ヒカリが由来。 その昔 伊勢神宮の神田に植えられていた コシヒカリが突然変異して 生まれたお米です。 発見されて以後 神様が植えたお米として […]

2020.12.25

自然栽培米ササニシキを作る川﨑さんの2021年の抱負

自然栽培米ササニシキを作る川﨑さんの2021年の抱負

新型コロナウイルスの 発生とともに始まった2020年。 未曾有のパンデミックに 世界は今なお混乱に陥っています。 コロナ禍の影響は自然界にも及んだのか 農業にとっても今年は非常に 厳しい年となりました。 田植え後の長雨、 […]

2020.12.19

自然栽培米稲本1号が独自に生まれ変わった背景とその特性とは?

自然栽培米稲本1号が独自に生まれ変わった背景とその特性とは?

自然栽培は、非常に難しい農法です。 特に始めた頃は 虫や病気などの被害に見舞われやすく 多くの農家が大変な苦労を重ねるといいます。 熊本県八代市の米農家 稲本薫(いなもと・かおる)さんは 自然栽培歴35年以上の大ベテラン […]

2020.12.10

自然栽培米あきまさりを作る野田さんの自然栽培を始めるきっかけとは?

自然栽培米あきまさりを作る野田さんの自然栽培を始めるきっかけとは?

自然栽培は、とても難しい栽培です。 多くの手間をかけても収量は低いので それだけで生計を立てるのには相当な覚悟が必要でしょう。 したがって、 自然栽培を始めるのには それなりの動機やきっかけがあるものです。 「体に優しい […]

2020.12.03

自然栽培米を作る諌山さんの揺るぎない信念「無農薬しか考えられない」

自然栽培米を作る諌山さんの揺るぎない信念「無農薬しか考えられない」

自然栽培米イセヒカリ・ヒノヒカリを作る日田の諌山さん 農家の家に生まれた諌山さんは 自然栽培を始めて8年になります。 始める前までは東京に勤めていました。 45歳のとき実家を継ぐことになり 故郷の日田に帰ることに。 東京 […]

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