2023.09.25
自然栽培の面白さ・利点とは？｜自然栽培歴3年目山本友花
こんにちは！自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田敦之です。 自然栽培は慣行栽培よりも多くの手間がかかるため、現代において取り組む農家さんはあまりいません。 また昨今では、異常気象による収量激減で、厳しい状況に陥る自然 […]
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井田のササニシキなど伝統米を残す活動一覧
自然栽培の面白さ・利点とは？｜自然栽培歴3年目山本友花一覧
こんにちは！自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田敦之です。 自然栽培は慣行栽培よりも多くの手間がかかるため、現代において取り組む農家さんはあまりいません。 また昨今では、異常気象による収量激減で、厳しい状況に陥る自然 […]2023.07.10
現代に旭米・穂増米を作る理由とは？｜桑原自然栽培米
こんにちは！自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田敦之です。 かつて熊本で盛んに栽培されていた「旭」や「穂増」は、現代の主流のコシヒカリ系のお米とは異なり、あっさりした食味を特徴としたお米です。 この2つのお米は時代の […]
2022.02.15
「旭×亀の尾」栽培に挑戦した理由｜無農薬で作る米農家緒方弘文
自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田敦之です。 熊本県甲佐町に無農薬・無肥料の自然栽培で「旭×亀の尾」（くまみのり）を作る米農家、緒方弘文（おがた・ひろふみ）さんがおられます。 「旭×亀の尾」（くまみのり）は、栽培が […]
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日本全国に自然栽培米が復活するように本協会を立ち上げました。
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