自然栽培米ササニシキ-在来種・伝統のお米産地直送専門店

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イセヒカリの特徴・魅力とは！？｜自然栽培米専門店がおすすめするお米一覧

2023.10.09

イセヒカリの特徴・魅力とは！？｜自然栽培米専門店がおすすめするお米

イセヒカリの特徴・魅力とは！？｜自然栽培米専門店がおすすめするお米

こんにちは！自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田敦之です。 普段、私達が食べるお米の種類は300種以上あるといわれていますが、その中で「イセヒカリ」というお米をご存知でしょうか？ このお米は伊勢神宮の神田で生まれたお […]

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2022.10.24

人と違う自然栽培米作りを続ける自分軸｜熊本県南阿蘇 大森博

人と違う自然栽培米作りを続ける自分軸｜熊本県南阿蘇 大森博

こんにちは！ナチュラルスタイルの井田敦之です。 自然栽培に取り組む人は、全体のわずか0.0数パーセント、1000人に1人から1万人に1人ぐらいの割合といわれています。 つまり、 周りの人と違うことをしてきた人達です。 周 […]

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2022.03.15

イセヒカリを選んだ理由｜自然栽培米農家/福岡県三奈木の松本一宏

イセヒカリを選んだ理由｜自然栽培米農家/福岡県三奈木の松本一宏

こんにちは！自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田敦之です。 福岡県朝倉市三奈木に、「自然栽培米を通して日本を変えよう」という想いを持った自然栽培米農家、松本一宏さんがおられます。 松本さんが栽培しているのは、現代主流 […]

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2021.12.24

自然栽培は農業の本質｜松本一宏の自然栽培米イセヒカリ

自然栽培は農業の本質｜松本一宏の自然栽培米イセヒカリ

自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田敦之です。 私は、多くの自然栽培米農家さんに出逢う機会がございますが、福岡県朝倉市三奈木に自然栽培の軸をしっかりと据えている「生粋の自然栽培米農家」がおられます。 自然栽培米農家松 […]

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2021.04.10

南阿蘇の自然栽培米ササニシキの播種作業｜画期的な機械の導入で活着の良い苗に

南阿蘇の自然栽培米ササニシキの播種作業｜画期的な機械の導入で活着の良い苗に

こんにちは！自然栽培米専門店ナチュラルスタイルの井田です。 桜もすっかり散り、日中は初夏のように暖かくなった4月上旬の阿蘇地方では、全国的にも一足早く、お米の種まきが行われています。 世界農業遺産にも認定されている阿蘇で […]

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2020.10.19

大森自然栽培米イセヒカリの特徴と大森さんの想い

大森自然栽培米イセヒカリの特徴と大森さんの想い

熊本県南阿蘇の自然栽培農家大森博(おおもり・ひろし)さんは南阿蘇に流れる清らかな水で自然栽培米イセヒカリを作られています。 イセヒカリは伊勢神宮の新田で生まれたお米です。 大森さんはなぜこの南阿蘇で育てにくいとされるイセ […]

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